今天打破常規的早起出門之後
不知怎地,就想到晚上也來個久違的胡亂煮好了...
而且~離下一梯的法文課還有一個多星期~難得的悠閒可以做很多鎖碎的小事~正好
於是小編的腦筋就動到前陣子才從家裡A來的義大利麵條&肉醬上....
它就是今天的主角-傳說中的義大利麵條
這位則是配角-起士口味的蕃茄肉醬???
小編雖然飽讀詩書(嗯~最好是這樣?)但偏偏就是不愛看食譜~
所以向來煮的東西都是隨便拼湊搞出來的~
就好像小編念書時代的程式碼一樣~落落長的演算法~還要拼命的debug
不過~這樣自己拼拼湊湊~其實也挺好玩的
下麵囉~記得把水燒到滾再把麵條放下去煮7~8分鐘(記得要攪拌一下才能讓麵條均勻受熱)
小時候看的日劇~好像要把義大利麵鋪成完美的扇形~
不知道為什麼~也不太會用~所以將就湊和著煮吧XD
麵條煮熟後~把它們撈起來放到平底鍋上~再淋上一點橄欖油
再來就是倒上現成的醬汁~份量多少依各人口味而定
然後不停的小火炒拌麵條與醬汁~盡量讓麵條都能吸收到醬汁~要炒到醬汁都收進麵條裡(就是比較乾)
接著就可以裝盤了~(沒有美美的餐具,連支叉子也沒有~只好拿"大支"的來湊數)
小編太久沒有開伙~冰箱裡沒有什麼配料~為了營養~只好加了一顆荷包蛋
別小看那顆荷包蛋~小編從10歲起學煎荷包蛋~這可是一顆糖心荷包蛋(其實..火開太大~蛋黃只剩一半會流...)
咦~這不是路邊早餐店一盤35元的鐵板麵嗎?(是有點像= = 但加了蛋~應該值45元吧...)
炒乾一點~醬汁裡的起士?附著在麵條上~口感很不錯
以上~就是小編本日的晚餐胡亂煮~
猛然發現~住了8個月~到現在還沒有像樣的餐具
一直想存錢買成套的餐具~可是~卻怎麼樣也存不住錢
(謎之聲:誰叫你老是在外面大吃大喝~把錢都花光了...)
小編是矇著眼睛隨便煮煮的~若是有前輩高人路過~還請不吝賜教
不過語氣請別太嚴厲~畢竟小編也是沒看書就嘗試著創造~
沒看書還能考60分~這個孩子一定是個天才XXXXD...
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